როგორ მოვამზადოთ ქათმის ქოთანი ღვეზელი


დაჭრილი ყველა ინგრედიენტი კუბურში. გააცხელეთ ღუმელი 425 F • / 220C ტემპერატურაზე

ქვაბში საშუალო ცეცხლზე მოხარშეთ ხახვი და პრასი კარაქში, სანამ არ დარბილდება. დაამატეთ ქათამი, სტაფილო და ბარდა.

აურიეთ ფქვილი, მარილი და პილპილი. აურიეთ ქათმის ბულიონი და რძე. დაამატეთ დაფნის შვებულება. გააჩერეთ საშუალო და დაბალ ცეცხლზე, სანამ სქელი გახდება. გადმოდგით ცეცხლიდან და განათადეთ გვერდზე.

ოდნავ წაუსვით ჭურჭელი. განათავსეთ ნარევი კერძში.

ქერქი -1 ჭიქა ფქვილი -2 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი -½ ჩ.კ. ცივი კარაქი (კუბურად დაჭრილი) -1/8 ჩ.კ. მარილი -1/3 ჭიქა რძე

დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, მარილი, ცივი კარაქი და რძე. ჩამოყალიბდეს ბურთი, გააფართოვოს.

ზემოდან მოათავსეთ ქერქი, გააკეთეთ ზემოდან რამდენიმე პატარა ჭრილი, რომ ორთქლი გამოვარდეს. გამოიყენეთ დამატებითი ქერქი გააკეთეთ დეკორაცია. წაუსვით კვერცხის გული.

აცხვეთ წინასწარ გაცხელებულ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში, ან სანამ საკონდიტრო არ გახდის ოქროსფერს და შევსება ბუშტუკით.

სუფრასთან მიტანამდე გააცივეთ 10 წუთით.

ისიამოვნეთ!


Უყურე ვიდეოს: რაჭული ლობიო ბებიის რეცეპტით. Beans with hum from our grandma recept


წინა სტატია

ველოსიპეტით Mower მყიდველის სახელმძღვანელო

შემდეგი სტატია

ზღვის პროდუქტები ბრინჯი