როგორ გავაკეთოთ ყურძნის ფოთლოვანი ფოთლები


წადი შენს ვაზზე!

დაიწყეთ ფოთლების კრეფა. რაც უფრო რბილია, მით უკეთესი.

თქვენ დაგჭირდებათ დაახლოებით 10-15 ფოთოლი ერთ ადამიანზე.

აიღე მჟავე ყურძენიც.

ფოთლების გამორეცხვის შემდეგ 3-5 წუთით ჩადეთ მდუღარე წყალში

შეამჩნევთ ფერის შეცვლას მწვანედან მოყავისფროდ

ფერი დუღილის შემდეგ

დაფქვილი ხორცი (სასურველია ცხვრის ხორცი) შეურიეთ ბრინჯს და დაუმატეთ მარილი, პილპილი და სანელებლები

ფოთოლი გაშალეთ უხეში მხარისკენ

განათავსეთ შიგთავსი, როგორც ეს სურათზეა ნაჩვენები

ჩამოყაროს მხარეები

შემდეგ ფოთოლი სიგარასავით გავაბრტყელოთ, რაც უფრო მჭიდროა, მით უკეთესი

ასე უნდა გამოიყურებოდეს როგორც შემოვიდა

ქვაბის ფსკერი დაფარეთ ფოთლებით

განათავსეთ ცხვრის ხორცის ნაჭრები ზემოდან (სურვილისამებრ)

ზემოდან მოაყარეთ ყურძნის ფოთლები

დაამატეთ მჟავე ყურძენი, ასევე შეგიძლიათ გამოწუროთ ლიმონი, რომ დაამატოთ ციტრუსოვანი გემო. დაამატეთ წყალი, რომ დაფაროს ფოთლების სამი მეოთხედი, მაგრამ არ ჩავყაროთ წყალში

მოხარშეთ დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში ნელ ცეცხლზე ან სანამ ფოთლების შიგნით ბრინჯი არ დარბილდება

იკვებეთ ბერძნული იოგურტით, ისიამოვნეთ!


Უყურე ვიდეოს: Зелёная прививка винограда


წინა სტატია

Craft Hub: მცენარეული სანიშნეები

შემდეგი სტატია

შეინარჩუნე შენი სხეული