როგორ გავაკეთოთ შოკოლადის ტრფიალები


ბელგიური შოკოლადი

კალიბუტი

წონის ნაწილები

გაათბეთ წყალი 180F- მდე

შოკოლადი ჩადეთ თასში, რომლის გათბობაც შეიძლება

გაადნეთ შოკოლადი გაზქურაში Au Bain Marie, სანამ ის 95 F მიაღწევს

მუდმივად იმოძრავეთ

ეს არის გრანდ მარნიეში ჩაყრილი ქიშმიში, რომ განაჩი, რომ გაუძლოთ წინა ღამით

შოკოლადს დაამატეთ შაქრის პუდრა დაახლოებით 3 სუფრის კოვზი, ასევე ნაღები და კაკაოს კარაქი (კარაქი ჯერ გაადნეთ მიკროზე)

გრანდ მარნიეს დაამატეთ შაქარი, დაამატეთ შაქარი, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ გახეხილი ფორთოხლის კანი

გაავრცელოთ არაწებოვანი ქაღალდი

მოამზადეთ კაკაოს ფხვნილი, შაქრის ფხვნილი და იქნებ თუ გსურთ ნუშის ფხვნილი გახადოთ ტრიუფელი

Ამგვარად

გააკეთეთ პატარა ბურთულები, რომ მაცივარში შოკოლადი მყარი იყოს, ასე რომ ბურთების გაკეთება ხელების სითბოთი შეგიძლიათ

შემდეგ უბრალოდ გადაახვიეთ ისინი დაფხვნილ შოკოლადში, შაქარში ან ნუშიში

თეთრი შოკოლადი ტეკილათი და ლიმნით თეთრი ტრუფელისთვის ასევე კრემი და კაკაოს კარაქი თეთრი შოკოლადის გაკეთებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაკლები კრემი და კარაქი, რადგან თეთრი შოკოლადი უფრო მეტ კაკაოს კარაქს ეხება

ტეკილა დავდგათ ლიმნით

ჩემი სამზარეულო უბრალო მოქმედებით ...

21

დაეხმარეთ რამდენიმე ქაღალდის ჭიქას, რომ ტრფიალი შეინახოთ


Უყურე ვიდეოს: ნუტელა სახლის პირობებში


წინა სტატია

როგორ მოვაწყოთ Holiday Cookie გაცვლა

შემდეგი სტატია

როგორ გავაკეთოთ სუფთა, იაფი ნუშის რძე