როგორ მოვამზადოთ შემწვარი ზღვის პროდუქტები კარრით (ტაილანდური კერძი)


ჩამოიბანეთ რბილი გარსის კიბორჩხალები და განათავსეთ პატარა ტაფა

დაამატეთ ზღვის მარილი და თბილი წყალი კიბორჩხალის გასაწმენდად და სუნის შესამცირებლად.

გააშრეთ და შეწვით მაღალ ცეცხლზე ორივე მხრიდან

ეს უნდა გახდეს ნარინჯისფერი და სუნი ლამაზია.

ხახვი წვრილად დაჭერით და თითებით გამოყოფთ.

ნაჭერი ჩილი

კვერცხს დაუმატეთ სოიოს სოუსი, ხელთაა სოუსი, ჩილის პასტა, კურის ფხვნილი. (თუ გამოიყენეთ, დაამატეთ აორთქლებული რძე) მე გირჩევთ, რომ გააკეთოთ, ის ტონა არომატის გემო. მე არ ვფიქრობ, რომ ალერგიული ვარ რძეზე.

კარგად აურიეთ, მაგრამ შეეცადეთ ბუშტი არ გააკეთოთ, აქ ჰაერის ჯიბე არ გვჭირდება. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ყველაფერი კარგად არის შერწყმული და ჩილის პასტა იშლება.

დაჭერით ჩინური ნიახური უხეშად.

გაახურეთ ხახვი და ჩილი სანამ ხახვი ოდნავ არ შეიწვება.

დაამატეთ clams

დაჭერით კიბორჩხალები პატარა ნაჭრებად

დაამატეთ ტაფა და აურიეთ ფრაის სანამ clams მზადდება

დაამატეთ კვერცხის ნარევი

სწრაფად აურიეთ სანამ ნახევრად მოიხარშება, შემდეგ დაამატეთ ნიახური და ხახვი (თუ იყენებთ). თუ ცოტა მშრალი გამოიყურება, დაამატეთ ცოტა წყალი. კერძი უნდა გამოიყურებოდეს ცოტა runny.

მიირთვით ბრინჯთან ერთად და ისიამოვნეთ!

ჭამე


Უყურე ვიდეოს: ზღვის პროდუქტები ნეაპოლიტანას სოუსით


წინა სტატია

Craft Hub: მცენარეული სანიშნეები

შემდეგი სტატია

შეინარჩუნე შენი სხეული