როგორ მოვამზადოთ ბუფალო ქათმის სალათი


შეაგროვეთ ინგრედიენტები - გემრიელი იქნება !!

მოაცილეთ ქათმის მკერდიდან მიღებული ცხიმის ნაწილი.

ოდნავ მოაყარეთ ნიორი, წიწაკა და ჩილის ფხვნილი.

პურიანი ქათმის მკერდისთვის შეურიეთ ფქვილი და სანელებლები და ცალკე ჯამში გახეხილი დაუმუშავებელი კვერცხი და რძე. ჩადეთ ქათმის მკერდი კვერცხში, ვიდრე ფქვილი, გაიმეორეთ. ვიდრე შეგიძლიათ ტაფაზე მოხარშოთ.

ოდნავ ზეთი ტაფაზე

sauté ქათამი სანამ მოხარშული საფუძვლიანად.

ქათმის მოხარშვის შემდეგ მსუბუქად გადააფარეთ გულწრფელი ცხელი სოუსით.

დაჭრილი ქათამი და შეანჯღრიეთ კონტეინერი მანამ, სანამ სოუსი ქათამს თანაბრად არ დაფარავს.

ამისთვის გამომცხვარი ქათმის ხორცი კარგად მოხარშულია, მოათავსეთ ჭურჭელში თავსახური. დაამატეთ გულწრფელი ცხელი სოუსი და მდნარი კარაქი. შეანჯღრიეთ მანამ, სანამ სოუსი თანაბრად არ დაფარავს ქათამს.

სალათის დასაწყებად დაიწყეთ სალათის ფენა, ზემოდან მოათავსეთ რამდენიმე ქათმის ნაჭერი, მოაყარეთ ხახვი და თხის ყველი! ისიამოვნე შენი გემრიელი კერძით!

არაჯანსაღი ვერსიისთვის, მსურს დავამატო უფრო გულწრფელი ყველი, როგორიცაა ჩედარი ან წიწაკის ჯეკი, კრუტონი და რანჩის გასახდელი!

გმადლობთ, რომ დაგვეხმარე 300 მიმდევართ მიღებაში, მეგობრების დაუყოვნებლად მოხარული ვარ, რომ ყველა სარგებლობს ჩემი მეგზურებით! მადლობა თქვენი მხარდაჭერისთვის!


Უყურე ვიდეოს: ქათმის ფილე ბურბონულად


წინა სტატია

ველოსიპეტით Mower მყიდველის სახელმძღვანელო

შემდეგი სტატია

ზღვის პროდუქტები ბრინჯი