როგორ საზ ინდური სანელებელი ყვავილოვანი კომბოსტო და კარტოფილი


ეს არის საკმაოდ მარტივი რეცეპტი, რომელიც უგემრიელესი კერძია (თუნდაც ქმრებისთვის, რომლებიც აცხადებენ, რომ არ უყვართ ყვავილოვანი კომბოსტო). დავიწყოთ იმით, რომ თქვენი ღუმელი გავათბოთ 450 F ტემპერატურაზე.

დაჭყლიტეთ კარტოფილი (გაწმენდილი ან არა) 1/2 ინჩიან კუბიკებად და ყვავილოვანი კომბოსტო 3/4 ინჩიან ყვავილებად. და აურიეთ ისინი ერთად 3T. ზეთის, კუმისის თესლისა და 1/4 ტ. მარილი.

გადააგდეთ ფურცლის ტაფაზე. თანაბრად გაანაწილეთ ერთ ფენად. ღუმელში მიდიან. დაახლოებით 20-30 წუთის განმავლობაში. ზოგჯერ აღვივებს და ერთხელ ბრუნავს ტაფაზე. სანამ არ შეიწითლდება და არ გახდება ნაზი.

დაჭერით ხახვი, ჯალაპესი, ნიორი და კოჭა

დააკავშიროთ თქვენი სანელებლები მოსამზადებელ თასში. (მარილი, კუმინი, ქინძი, კურკუმა და კაიენი.)

გაათბეთ 12 "დიდი ზომის ტაფა საშუალო ცეცხლზე. დარჩენილი 2 ტ. ზეთით და მოხარშეთ ხახვი, ჟალეპენო, ნიორი და ჯანჯაფილი დაახლოებით 8-10 წუთის განმავლობაში. ხშირად აურიეთ (არ გსურთ ნიორი დაწვა)

შემდეგ დაამატეთ თქვენი სანელებლები. მოხარშეთ ხშირად აღვივებს დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. ისინი აქ ნამდვილად სურნელოვანი გახდებიან.

აურიეთ წყალი და გახეხეთ ყველა ის ბრწყინვალე ყავისფერი ბიტი თქვენი ტაფის ფსკერზე.

ჩაყარეთ შეწითლებული და შემწვარი ბოსტნეული ტაფაში და აურიეთ ყველა ერთად.

დააფარეთ იგი და მოხარშეთ (ზოგჯერ აღვივებს) დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.

შესრულებულია!! ნახე, ეს არც ისე ძნელი ყოფილა! მაგრამ ხალხი იფიქრებს, რომ შენ მასზე სულ მონად იქცევი. (და შენს სახლსაც ფანტასტიკური სუნი ექნება)

ფინიტო! ისიამოვნე!


Უყურე ვიდეოს: ნათია მონტგომერის სამზარეულო - მწნილი


წინა სტატია

გადალახეთ ელექტროენერგიის ფობია

შემდეგი სტატია

ზეთისხილის ტაპენადა