გაქვთ "მახინჯი" წამის პროდუქტი? მიიღეთ ველის დაგროვების გეგმა


ფოტო: amophoto_au / Shutterstock

ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში, უილიამ ჰარიმანი ეჭვობს, რომ მან თითქმის ნახევარი მილიონი გირვანქა სტერლინგის ახალი პროდუქტი შესწირა თავის რეგიონის სურსათის ბანკს. კანტალიები, პომიდორი, ზამთრის ყაბაყი და სხვა შემოთავაზებული ხილი და ბოსტნეული სულაც არ იყო ლამაზი. მაგრამ, ისევ ისაა.

”ბევრჯერ ვფიქრობდი:‘ ო, არავის არ სურს ეს რამე ”, - ამბობს ჰარიმანი, Harriman Farms- ის მფლობელი სპენსერში, ინდიანა.

”შემდეგ მე დავურეკავ პასუხისმგებელ პირს სურსათის ბანკში შეგროვებისთვის და მეუბნებიან:” ეს ყველაფერი უფრო კარგია, ვიდრე ის, ვინც სხვები გვაწვდიან. ეს მასალები კარგია! ’ასე რომ, მაშინაც კი, თუ ფიქრობთ, რომ თქვენი ნამუშევრები არასასურველია, ეს გარკვეულწილად დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორია თქვენი სტანდარტები.”

ეს ასევე დამოკიდებულია თქვენს საზოგადოებაში საჭიროების დონეზე.

2019 წლის სექტემბრის აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის ანგარიშის თანახმად, 14,3 მილიონი ოჯახი საკვები დაუცველი იყო. ეს ნიშნავს, რომ მათ ”წლის განმავლობაში გარკვეულ პერიოდში გაუჭირდათ მათი [ოჯახის] წევრებისთვის საკმარისი საკვების მიწოდება რესურსების ნაკლებობის გამო”.

თქვენს მეურნეობაში საველე დაგროვების პროგრამის დაწყებით, შეგიძლიათ დაეხმაროთ საკვების დაუცველობას ტყეების საკუთარ კისერზე.

ამ საქციელმა შეიძლება გაითვალისწინოს სხვაობა გაჭირვებული ოჯახებისთვის, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ პირდაპირი და არაპირდაპირი სარგებელი. მაგალითად, შესაძლებელია გარკვეული სახის საქველმოქმედო შემოწირულობების ჩამოჭრა თქვენს გადასახადებზე. (გახსოვდეთ, რომ ახლახანს მოხდა საგადასახადო კოდექსის ცვლილებები, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს თქვენზე).


გაეცანით თქვენს ბაღთან შიმშილის წინააღმდეგ ბრძოლის 6 გზას.


რა მუშაობს საუკეთესოდ?

"ჩვენ არ შეგვიძლია გასვლა და ნივთების კრეფა, მხოლოდ იმის გასატარებლად," - ამბობს ჰარიმანი.

სამაგიეროდ? მოხალისეები Hoosier Hills Food Bank– დან ზოგჯერ წამების მოსავლელად თავად ჩამოდიან. მათ ასევე შეუძლიათ დატოვონ საკუთარი დიდი, ცარიელი კონტეინერები ჰარიმანის გამოყენებისთვის.

”ბევრჯერ, როდესაც ნივთებს ვკრეფთ, მას შეფუთვაში შევყავართ და გავაფასებთ. და ჩვენს კონტეინერებში ჩავდეთ ის ნივთები, რომლებიც ვფიქრობთ, რომ მათ სურთ. ”

ცხადია, ზოგიერთი პროდუქტი უკეთესად სარგებლობს საველე დაგროვების პროგრამასა და შემოწირულობაზე, ვიდრე სხვებს. როგორიცაა?

"საზამთრო სჯობს კანტალს", - გვთავაზობს ჰარიმანი. ”იმიტომ, რომ კანტოლა - ერთი დღე ის მზადაა, მეორე დღეს კი - გადამწიფებული!” გრძელვადიანი საგნები, როგორიცაა ზამთრის ყაბაყი, ბულგარული წიწაკა და კარტოფილი, სხვა კარგი ფსონებია.

მიუხედავად ამისა, ეს არ ნიშნავს, რომ თავიდან უნდა აიცილოთ უფრო მეტი მალფუჭებადი ნივთის შეთავაზება, თუ ისინი ხელმისაწვდომია. ნაწილობრივ, დრო და საჭიროება გვკარნახობს, თუ რა საქველმოქმედო ორგანიზაციებს შეუძლიათ გამოიყენონ თქვენი პროგრამისთვის.

"წელიწადის სხვადასხვა დროს ეს განსხვავებულია", - განმარტავს ის. ”სურსათის ბანკი მივა იმ წერტილამდე, სადაც მათ უფრო მეტი პომიდორი აქვთ ვიდრე სჭირდებათ. მათ შეიძლება თქვან: ”აღარ გვჭირდება!” მაგრამ, ჩვეულებრივ, ეს მხოლოდ რამდენიმე კვირაა. ”

ჰარიმანი დასძენს: ”მე მქონდა პომიდორი, რომელიც ცოტა ხნით იჯდა. ბევრ მათგანს ცუდი ლაქები ჰქონდა და ისინი უკვე აიყვანეს. ზოგი ცუდად მიდიოდა. გამოვიდა სურსათის ბანკი, დალაგდა და ისინი ბედნიერები იყვნენ, რომ ოქტომბერი იყო და პომიდორი არავის ჰქონდა ”.

არ აქვს მნიშვნელობა რას შემოგთავაზებს თქვენი სარეკლამო პროგრამა, გაითვალისწინეთ რა უნდა მისცეთ. თუ წინასწარ შეფუთული შემოწირულობების აღება გაქვთ, ფრთხილად მოაწერეთ ეტიკეტი, შეცდომების თავიდან ასაცილებლად. ”თუ ჩქარობთ, ზოგჯერ ადამიანები არასწორად ხვდებიან და შესაძლოა არასწორი რამ მიიღონ”, - ამბობს ჰარიმანი.


გაითვალისწინეთ ეს 4 რჩევა თქვენი მეურნეობის პროდუქციის მოსავლის გასაუმჯობესებლად.


დამატებითი უპირატესობები

კვების ბანკები, სუპები და მსგავსი არაკომერციული ორგანიზაციები ხშირად მადლობას უხდიან დონორებს სოციალური ქსელის საშუალებით. მათ ასევე შეუძლიათ გამოაგზავნონ პრეს რელიზები, სადაც აღნიშნულია მათი ამჟამინდელი საჭიროება და ასევე ნატურალური შემოწირულობები, რომლებიც ახლახანს მიიღეს.

ამ ჯგუფების მხარდაჭერის შემდეგ თქვენი ხსენებული წამების პროდუქტით მხარდაჭერის შემდეგ, ეს ხელს შეუწყობს ამჟამინდელ და პოტენციურ მომხმარებლებთან კეთილგანწყობის გამომუშავებას. რა თქმა უნდა, ჰარიმანი აღნიშნავს, ”მე ნამდვილად არ ვაკეთებ ამას, რომ ამაყობ ამით.”

მან პრაქტიკით ისარგებლა.

ადრე პომიდვრის ან წიწაკის შეფუთვისას, ის და მისი პერსონალი უყრიდნენ ნარჩენებს სასუქის გამავრცელებლად, რომლითაც დაცლილი უნდა ყოფილიყვნენ მინდვრებზე. ”როდესაც ჩვენ საკვების ბანკს არ ვჩუქნიდით, [სასუქის გამავრცელებელი] ძალიან სწრაფად ივსებოდა და მას მუდმივად ვყრიდით.”

ყოველ ჯერზე, როდესაც მათ გამანაწილებლის დაცლა მოუწევდათ, ეს ნიშნავდა პროდუქციის მოსაგებად ხაზის გათიშვას. "ეს იყო დარღვევა, რომ უნდა წასულიყო და გადაგვეყარა", - ამბობს ის. ”ჩვენ რომ საკვები პროდუქტების ბანკს შეგვეწირა, უმეტესობა ნაგვის ნაცვლად მათ ეშვებათ. უმჯობესია, უსარგებლო ნივთიერებების იქიდან გატანა შეძლოთ, ვიდრე მინდორში ნგრევის ნება დართოთ.

”და ის სარგებელია, რომ არ დაინახავს ნივთების გაფლანგვას და ვინმეს დაეხმარება.”


Უყურე ვიდეოს: იკას შემწვარი კარტოფილი ყველაზე გემრიელია გუშინ იუთუბი გაითიშაარ გეგონოთ არ გპასუხობთ no MUKBANG


წინა სტატია

როგორ საზ არტიშოკი

შემდეგი სტატია

ნიადაგის საწმენდები