ტაილანდური არაქისის-ქოქოსის დიპლომი




სტეფანი სტატონის ფოტო

ინგრედიენტები

  • 1/3 ჭიქა კრემისებრი არაქისის კარაქი
  • 1/4 ჭიქა ქოქოსის რძე, ასევე საჭიროების შემთხვევაში დამატებით
  • 1/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
  • 3 T. სოიოს სოუსი
  • 1 T. ახლად გამოწურული კირის წვენი, გაწურული რბილობისა და თესლის მოსაშორებლად
  • 1 1/2 ჩ.კ. დაფქული ახალი ნიორი
  • 1 ჩ.კ. სეზამის ზეთი
  • 1 1 ჩ.კ. კაიენი, გემოვნებიდან გამომდინარე
  • დაჭრილი, გაბრტყელებული არაქისი და გახეხილი, ახალი ან გამხმარი არა ტკბილი ქოქოსი

მომზადება
განათავსეთ ყველა ინგრედიენტი, გარდა არაქისი და ქოქოსი, საშუალო ჭურჭელში და სცემეთ ელექტრული მიქსერით, სანამ გლუვი გახდება. თუ ნარევი ძალიან მკაცრია, დაამატეთ დამატებითი ქოქოსის რძე, ერთ ჯერზე 1 სუფრის კოვზი, სანამ არ მიიღებთ სასურველ კონსისტენციას. გადაიტანეთ სუფრაზე, დააფარეთ და შედგით მაცივარში 24 საათის განმავლობაში, რომ არომატები შეერიოს. მორთეთ არაქისითა და ქოქოსით. მიირთვით სეზამის კრეკერებით, შემწვარი ვონტონის ტყავებით, ან წითელი წიწაკის ზოლებით, თოვლის ბარდა და ყვავილოვანი კომბოსტოს ნაჭრებით.

ამზადებს დაახლოებით 1 ჭიქას.

საკვანძო სიტყვები, რეცეპტი


Უყურე ვიდეოს: მარტივი და გემრიელი საზაფხულო კერძი


წინა სტატია

როგორ გავაკეთოთ ძირითადი ცომი

შემდეგი სტატია

ხელთაა სოკო