ქათმის კვების საფუძვლები


ფოტო: Chiot's Run / Flickr

ქათმის შენახვა პოპულარობას ზრდის, მეტწილად იმიტომ, რომ ეს მშვენიერი ფრინველები დაბალი შემანარჩუნებელია და ისინი თავიანთ პატრონებს კვერცხსა და / ან ხორცს აწვდიან. ამასთან, ყველა კვერცხი და ხორცი ერთნაირად არ არის შექმნილი და მნიშვნელოვანია იმის გაცნობიერება, თუ რამდენად კრიტიკულია ჩვენი კვების არჩევანი ჩვენი ფრინველების განვითარებაში და ამ საბოლოო პროდუქტზე გავლენის მოხდენაში. ქათმის კვებას მნიშვნელობა აქვს!

ქათმის ზრდა, სილამაზე და კვერცხუჯრედის წარმოება განისაზღვრება მისი გენეტიკით. ამასთან, ქათამი ამ პოტენციალის მისაღწევად საჭიროებს საკვებ საკვებს, რომელიც შესაბამისობაშია მათი ასაკისა და ტიპით (მაგალითად, ხორცით, დასაფენად ან ორმაგი დანიშნულების ქათამი). მათ ასევე სჭირდებათ სუფთა წყალი, კალციუმი (თუ ისინი კვერცხებს დებენ) და ხეხილი, თუ ისინი იღებენ დამატებით საკვებს ან უფასოდ მიიღებენ.


ქათმის კვების წესები

ყველა ქათამს სჭირდება ცილა, ნახშირწყლები, ცხიმები, ბოჭკო, ვიტამინები და მინერალები. მრავალი ხელმისაწვდომი კომერციული საკვები ფრთხილად ჩამოყალიბდა, რათა უზრუნველყოს ამ საკვები ნივთიერებების ოპტიმალური რაოდენობა ქათმის თითოეული ტიპისა და ასაკისთვის.

ქათმის საკვების ყველა ტომარას, რომელიც აშშ – ში იყიდება, საჭიროა ჰქონდეს კვების ნიშანი, რომელშიც მითითებულია ეს ინგრედიენტები. ეტიკეტის წაკითხვით და იმის კონტროლით, თუ რას ვიკვებებით, ჩვენ შეგვიძლია უზრუნველვყოთ დანამატების ჩართვა ან გამორიცხვა, რომელთა ჭამაც გვინდა ან თავიდან ავიცილოთ - ვფიქრობთ, ომეგა -3 და ანტიბიოტიკები - მათ წარმოებულ კვერცხსა და ხორცში. საკვების რაციონი შეიძლება სახლშიც იყოს შერეული, მაგრამ საჭირო ცოდნა, დრო და ხარჯები ნიშნავს, რომ ჩვეულებრივ კომერციულ პროდუქტებს დაეყრდნობა.

რაციონები

დასაფენად და ორმაგი დანიშნულების ფრინველებისთვის, Chick-starter, Chick-makower და ფენის საკვების რაციონი არსებობს. ხორცის ქათმისთვის შესაძლებელია ბროილერის შემქმნელისა და ბროილერის დამამთავრებელი რაციონი. ეს რაციონები განსხვავდება ფორმულირებით, რაც ხელს უწყობს შესანიშნავი ზრდასა და წარმოებას ქათმის ცხოვრების თითოეულ ეტაპზე. ქათმების გამოსაკვებად არასწორი ფორმულის გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ძვლების სისუსტე, შეფერხებული ზრდა, თირკმლების დაზიანება ან კვერცხუჯრედის წარმოების შემცირება.

წყალი

მიუხედავად იმისა, რომ ზოგჯერ იგი შეუმჩნეველია, როგორც კვების წყარო, წყალი კრიტიკულია: ზრდასრულმა ქათამმა უნდა დალიოს წონაზე ორჯერ ან სამჯერ მეტი წყალი, რომელსაც ისინი საკვებში ჭამენ. ქათამი არ ჭამს, თუ ის მწყურვალია, რაც შეზღუდავს ზრდას და კვერცხის წარმოებას. ასე რომ, სუფთა, სუფთა წყლის მიწოდება ყოველთვის უნდა იყოს შესაძლებელი.

კალციუმი

სექსუალურ კვერცხუჯრედ და ორმაგი დანიშნულების ქათამს დიდი რაოდენობით კალციუმი ჭირდება კვერცხის ნაჭუჭის წარმოებისთვის. ფენის საკვების რაციონი შეიცავს დამატებით კალციუმს, ამ მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად, მაგრამ კარგი იდეაა შეთავაზოთ ხელთაა ჭურჭელი ან კალციუმის ქვიშა თავისუფალი არჩევანის გარეშე. მაღალპროდუქციულ ქათმებს შეიძლება უფრო მეტი კალციუმი დასჭირდეთ, ვიდრე ამას შეიცავს ფენის რაციონი, ან დამატებითმა კვებამ შეიძლება ხელი შეუშალოს მათ საკმარისი კალციუმის მიღებას. თავისუფალ არჩევანზე კვებაზე ქათამი თვითრეგულირდება მათ მიერ მოხმარებული კალციუმის ოდენობით.

ნაკაწრების მარცვლები და მაგიდის ნარჩენები

ქათმებს უყვართ ნაკაწრების მარცვლები და სუფრის ნარჩენები, მაგრამ ქათამი შეწყვეტს ჭამას საკმარისი ნახშირწყლების მიღების შემდეგ, იმისდა მიუხედავად, მოხმარდა თუ არა საკმარის ცილებს ან ვიტამინებს. ნაკაწრებისა და სუფრის ჯართი, როგორც წესი, მდიდარია ნახშირწყლებით და დაბალია ნუტრიენტებით, ამიტომ მათ იშვიათად უნდა მიირთვან, როგორც მკურნალობა. ასევე უმჯობესია მიირთვათ ეს მოპყრობა გვიან დღეს მას შემდეგ, რაც ფარა მიიღებს საკვებ რაციონს დიეტური მოთხოვნილებების მიღების შემდეგ.

თავისუფალი დიაპაზონის ვარიანტები

გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ქათამიდან კვერცხები, რომლებიც თავისუფლად იშლება მწერების და მწერებისათვის, უფრო ნოყიერი და უკეთესი დეგუსტაციაა, ვიდრე ტიპურ კომერციულ პირობებში წარმოებული. თავისუფალი დიაპაზონი ასევე ხელს უწყობს კუნთების განვითარებას, რაც აძლიერებს არომატს ხორცის ფრინველებში. ასე რომ, ქათმების საძოვრებზე წვდომის უზრუნველყოფა მნიშვნელოვანია; ამასთან, უმჯობესია, რომ მათ ასევე ჰქონდეთ სათანადოდ ჩამოყალიბებული არხი. ქათმებს იშვიათად შეუძლიათ შეასრულონ თავიანთი კვების ყველა საჭიროება მხოლოდ საძოვრებისგან.

გრეიტი

ქათმებს არ აქვთ კბილები, ამიტომ აუცილებელია, რომ ნებისმიერ ქათამს, რომელიც თავისუფლად იშლება ან იკვებება სუფრის ნარჩენებით ან ნაკაწრებით, ჰქონდეს წვრილმარცვლოვანზე წვდომა. ქვიშა ერთადერთი მექანიზმია, რომელსაც ქათამი უჭერს საჭმელს, რომ გადაყლაპოს პატარა ნაჭრებად.

როგორ ვაჭმევთ ჩვენს ქათმებს, განსაზღვრავს მიაღწევენ თუ არა ისინი მაქსიმალურ ზომას, ლამაზ გარეგნობასა და კვერცხუჯრედის შექმნას. სათანადო საკვების მიღების შემთხვევაში, საკარმიდამო ქათამი აყვავდება და მოგვცემს ჯანმრთელ ხორცსა და კვერცხებს, რომელთა გემო უფრო უკეთესია, ვიდრე სტანდარტული სუპერმარკეტების ფასი.

ეს სტატია გამოქვეყნდა 2017 წლის იანვრის / თებერვლის ნომერშიქათამი.


Უყურე ვიდეოს: ფერმა - ქათმის ჯიშები საქართველოში, მათი მოვლა და კვების რაციონი


წინა სტატია

Craft Hub: მცენარეული სანიშნეები

შემდეგი სტატია

შეინარჩუნე შენი სხეული