დასაწყისი ფერმერის სახელმძღვანელო კენკრის შესახებ


კენკრა ყველა მეურნეობის სანუკვარი ნაყოფია და დარგვის შემდეგ, ისინი ხშირად სეზონზე აწარმოებენ ხოლმე. როგორც პირველად კენკროვანი მეწარმე, თქვენ დიდი სურვილი გაქვთ პირველი მოსავლის აღებას და მცირედი წინასწარ განჭვრეტის შემთხვევაში, ამ ოცნების რეალობას უფრო მალე შეძლებთ. გაირკვეს, თუ რომელი კენკრის ტიპები მოგცემთ მყისიერ კმაყოფილებას და რომელთა მოვლაც მარტივია, ასევე პირველი წლის მზარდი რჩევების გათვალისწინებით.


რატომ იზრდება კენკრა?

კენკრა არის მაღალი ღირებულების მკვებავი კულტურა. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ჰობი ფერმერი ზრდის მათ საყოფაცხოვრებო მოხმარებისთვის სასურსათო ბიუჯეტის შემცირების მიზნით, სხვა ფერმერები ზრდის მათ ბაზარზე, რათა მიიღონ დამატებითი ფულადი სახსრები. მე არასდროს მინახავს კენკრის ფერმერი ფერმერთა ბაზარზე, მის სტრიქონზე გრძელი რიგის გარეშე.

კენკრის ბუჩქები მინიმალური ზრუნვით გაიზრდება და თუ არ გაქვთ კენკრის მოსავლის აღება, ისინი ადგილობრივ ველურ ბუნებას აჭმევენ.

მყისიერი კმაყოფილება

ნებისმიერი საკვები მრავალწლიანი მცენარეების დარგვა მოითხოვს მოთმინებას, რადგან მათ ღირსეული მოსავლის წარმოება ერთი წლიდან სამ წლამდე სჭირდებათ. საბედნიეროდ, უნდა აღინიშნოს რამდენიმე სწრაფი მოსავლელი კულტურა, რაც ხელს შეუწყობს თქვენს დაძაბვას.

ჟოლო

ჟოლო ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული კენკრაა მოსაშენებლად და ზოგიერთი ჯიშისგან ორი კულტურა მოდის: ერთი გაზაფხულზე და მეორე შემოდგომაზე. ამ ტიპს მარადიულ ან შემოდგომაზე ეწოდება. მუდმივი ჟოლო, რომელიც გაზაფხულზე დარგეს, ჩვეულებრივ, პირველი წლის შემოდგომაზე მიიღებს მოსავალს. ლოდინი არ არის - ჩვეულებრივი მზარდი სეზონის გარეთ, ეს არის!

ჟოლო თვითდამტვერვადია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ ერთი მცენარე ან მთლიანი ნაყოფი. მოათავსეთ თქვენი ჟოლო სრულ მზეზე, დაშორებით 2 მეტრით, კარგი დრენაჟით. ისინი დატკბებიან ჩრდილოეთით მდებარე ფერდობზე ან შენობის ჩრდილოეთით, რათა დაიცვან ისინი გვიან გაზაფხულის ყინვებისგან. შეინახეთ მცენარეები პირველ წელს კარგად მორწყული და გამოიყენეთ ბოლქვის სისტემა, რომ ლერწამი და კენკრა არ გაშენდეს ადგილზე და გახდეს ხელსაყრელი უფრო მართვადი. მას შემდეგ, რაც პირველი წლის შემოდგომაზე ხელჯოხები გამოიმუშავებენ კენკრას, ისინი მოკვდებიან. გაასხურეთ ეს ხელჯოხები უკან ან ხელით ან სათიბით.

Heritage არის ყველაზე პოპულარული მუდმივი ჟოლოს ჯიში, მაგრამ შეამოწმეთ ბაგა – ბაღების კატალოგები, რომ დარწმუნდეთ, რომ ის კარგად შეეფერება თქვენს USDA სიმტკიცის ზონას.

ადგილზე ალუბალი

ადგილზე ალუბალი (ფიზილასები spp.) - აკა ქერქი ალუბალი, მარწყვის პომიდორი ან ხახის პომიდორი - ერთწლიანი ღამეების ოჯახში, რომელიც აიღებს რთულ მოსავალს, როგორც სხვა ღამის ჩრდილის ბოსტნეულს, მაგალითად, პომიდორს. ისინი ოქროსფერი, ტკბილი ტკბილი კენკრაა, მარწყვის ანანასის მსგავსი არომატით. ისინი ალუბლის პომიდორებს მოგაგონებენ, გარდა იმისა, რომ ისინი ქაღალდის მსგავსი გარსის შიგნით იზრდებიან. მათი მიირთმევა ახალია და პოპულარულია მურაბების, კონსერვების, ცომეულის ან სალსის მოსამზადებლად. ისინი გამორჩეული ხილია, რომლებიც ბაზრის სტრიქონში გამოიწვევს ცნობისმოყვარეობას, მაგრამ იმის გამო, რომ ისინი ყინვაგამძლეა, მათ ყოველწლიურად უნდა გადარგონ.

დაიწყეთ დაფქული ალუბალი ისე, როგორც პომიდორს, თქვენს სახლში ბოლო ექვსი-რვა კვირით ადრე. გადანერგეთ ისინი ღრმად და სრულ მზეზე, 3 მეტრის დაშორებით ყინვის საშიშროების შემდეგ. ადგილზე ალუბალი არის ბუჩქოვანი მცენარეები, რომელთა სიმაღლე 3 მეტრს აღწევს და მათი დაშლა შესაძლებელია პომიდვრის საყრდენების გამოყენებით, ან დაშვების უფლება მათ ადგილზე. მოსავლის აღება, როდესაც ქაღალდის ქერქი იწყებს ღია ყავისფერს და იკეცება, რომ მწიფე ხილი გამოავლინოს.

სცადეთ დეიდა მოლის, პოლონეთის მემკვიდრეობის ჯიში, რომელიც ცნობილია ნაყოფიერი და სუპერ ტკბილი. ივარჯიშეთ მოსავლის კარგი როტაციით, რადგან დაფქული ალუბალი მგრძნობიარეა მრავალი იმავე დაავადებისგან, როგორც სხვა ღამის ჩრდილები.

Მარწყვები

მარწყვი არის კენკრის სამყაროს საყვარელი და კარგი მიზეზი. მარწყვის მცენარეები დიდ მოსავალს გამოიღებენ მეორე წლის გაზაფხულის ბოლოს. დიდი, წვნიანი ხილის მნიშვნელოვანი მოსავალი მათ პოპულარობას ანიჭებს.

ივნისის მატარებელი მარწყვი მაქსიმალური მოსავლიანობისთვის უნდა დაიდგას სრულ მზეზე. მათ მოსწონთ მდიდარი, ფხვიერი ნიადაგი, რომელიც კარგად დრენაჟდება. ამ მიზეზით, ისინი ხშირად დარგეს ფერდობებზე ან აწეულ საწოლებში. დარგე ისინი ადრე გაზაფხულზე, ნიადაგის ოდნავ გაშრობის შემდეგ, 12 სანტიმეტრის დაშორებით. პირველ წელს ამოიღეთ მორბენალი და ყვავილები, რათა მცენარეები წაახალისონ ძლიერი ფესვთა სისტემის განვითარებაში. ეს ხელს შეუწყობს უფრო მეტ მოსავალს მეორე წლის გაზაფხულზე. შეინახეთ მცენარეები პირველ წელს კარგად მორწყული.

ძვირფასეულობა პოპულარული ჯიშია, რომელიც საუკეთესოდ იზრდება 4 – დან 8 – მდე ზონებში, ამიტომ დარგვამდე შეამოწმეთ, რომ ის შეესაბამება თქვენს რეგიონალურ პირობებს.

მარტივია მასში

ზოგიერთმა ჩვენგანმა უნდა დაიცვას საფუძვლები - ის კენკრა, რომლის მოვლაც მარტივია - მაშინ, როცა მიწას მიწათმოქმედებით ვსველდებით. აქ მოცემულია რამდენიმე კენკრა, რომელთა მოსინჯვაც გსურთ, თუ პრობლემის მინიმუმამდე დაყვანას აპირებთ.

მოცვი

მოცვი კიდევ ერთი ყველაზე პოპულარული კენკრაა შეერთებულ შტატებში, მეორე ადგილზეა მარწყვის შემდეგ და ჟოლოსთან შედარებით. საბედნიეროდ, ისინი ასევე ადვილად იზრდება. მოცვის ბუჩქები ნელა იზრდება და ნაყოფის მოყვანას, როგორც წესი, დაახლოებით სამი წელი სჭირდება. თუ ახალი მეურნეობის შექმნით ხართ დაკავებული, ეს არის ერთ – ერთი მოსავალი, რომელიც შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ დარგოთ და შემდეგ შეუდგეთ სხვა დავალებებს, სანამ ისინი დამყარდება.

საუკეთესო მოსავლის მისაღებად აირჩიეთ ადგილი, რომელიც მზეზეა. მოცვი ისარგებლებს ჩრდილოეთით მდებარე ფერდობზე ან შენობის ჩრდილოეთით, რათა არ მოხდეს გვიან გაზაფხულის ყინვების დაზიანება, და აუცილებელია, რომ ადგილი კარგად დაიწიოს. მოცვს აქვს ნიადაგის სპეციფიკური საჭიროება: pH უნდა იყოს 4,5 – დან 5,0 – მდე, ხოლო ნიადაგი უნდა შეიცვალოს, თუ იგი არ აკმაყოფილებს ამ მოთხოვნას. ისინი კარგად იზრდებიან ფერდობებზე ან მაღალ საწოლებში, სადაც სადრენაჟე იდეალურია. დარგე ისინი ან გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე, დაშორებული დაახლოებით 4 მეტრის დაშორებით.

მორწყეთ მცენარეები და გახეხეთ ხის ჩიპებით ან ნახერხით. პირველ წელს არ არის საჭირო გასხვლა და მათ არ სჭირდებათ ჯვარედინი დამტვერვა. იდეალური ჯიშები დამოკიდებული იქნება რეგიონალური ზრდის პირობებზე.

მაყვალი

მაყვალი, ისევე როგორც ჟოლო, განიხილება მტევანად, რომლებიც მტვრიან ბუჩქებს წარმოადგენენ ღეროებისგან, რომლებსაც ჯოხებს უწოდებენ. მათი მოყვანა ადვილია მას შემდეგ, რაც გაკრეჭვის პროცესს შეაჩერებთ და მსხვილი, წვნიანი კენკრა პირველ ზაფხულს გამოიღებს მეორე ზაფხულში. იმის გამო, რომ ისინი გემრიელია, მაგრამ პოპულარობის რეიტინგში უფრო დაბალია, ნაკლები ფერმერი ზრდის მათ. თუ თქვენ ეძებთ ბაზრის ნიშას, ეს შეიძლება მხოლოდ დაბალი შემცველი ხილი იყოს.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგივე ინსტრუქციები ადგილის შერჩევისა და დარგვისთვის, როგორც ჟოლოს, ასევე მაყვლისთვის, და დარგეთ ისინი 2½ ფუტის დაშორებით მწკრივებად. იდეალური ჯიშები დამოკიდებული იქნება რეგიონალური ზრდის პირობებზე.

გაითვალისწინეთ, რომ ჟოლო, მარწყვი, მოცვი და მაყვალი მრავალწლიანი ხილია. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ მხოლოდ ერთი შანსი გაქვთ მათი საიტის სწორად დაყენებისთვის. გამწვანების ადგილისგან გაწმინდეთ სარეველების ადგილი და იმუშავეთ კომპოსტში და ნიადაგის სხვა ცვლილებებში. გაზაფხული და შემოდგომა საუკეთესო დროა მრავალწლიანი ნარგავებისთვის.

აპირებს ბაზარზე

ყველა ეს კენკრა ითვლება რბილ ხილად, რაც ნიშნავს, რომ ჩვეულებრივ მაცივარში მხოლოდ რამდენიმე დღე გაგრძელდება. თუ მათი ბაზარზე გამოტანას აპირებთ, მოსავლის აღების დრო ძალიან ახლოს უნდა დადოთ ბაზრის დროსთან. ანალოგიურად, სახლის მებაღეებს უნდათ, რომ გეგმა შეადგინონ, რომ კენკროვანი მცენარეების მოსავლის აღება მალე მოხდეს, ახალი კვების, ცხობის, კონსერვების, დეჰიდრატაციის ან გაყინვის საშუალებით.

კენკროვანი კულტურები კარგი არჩევანია როგორც საარსებო მინიმუმისთვის, ასევე ბაზრის ფერმერებისათვის. ამ სწრაფად ნაყოფიერი და დაბალი შემანარჩუნებელი არჩევანის წყალობით, დიდი მოსავალი მოგივათ და ყველას გასინჯავთ.

წარწერები დაწყებული ფერმერი, კენკრა


Უყურე ვიდეოს: ჩვენი ფერმა დავით ბირკაძესთან - კენკროვანი კულტურები


წინა სტატია

როგორ გავაკეთოთ ძირითადი ცომი

შემდეგი სტატია

ხელთაა სოკო