ბოლო ზაფხულის მოსავალი


Დიახ, ვიცი. ქვეყნის ზოგიერთ რაიონში, ის კვლავ არის გრძნობსზაფხულივით: ტემპერატურა მაღალ 80-იან წლებში იყო და T- კაპიტალი. მათ ჯერ არ გაგვიძულებიათ საათის უკან დაბრუნება (რაც ძირითადად ყოველწლიურად ანადგურებს ჩემს ცხოვრებას). მაგრამ შემიძლია გითხრათ, რომ ციხის ბაღი მზადაა ზაფხულის ბოლო მოსავლის მოსატანად და საშემოდგომო ნარგავების გასავლელად ... ძირითადად.

უამრავი პომიდორი არსებობს, რომელთა დამწიფებას არ ველი. დაამთავრებენ ისინი სიცოცხლეს მწნილად? ლეგენდარული შემწვარი მწვანე პომიდორი? მწვანე პომიდვრის chutney? შესაძლებლობები თითქმის უსასრულოა, თუ interwebs- ს სთხოვთ. ახლაც ბევრ მწვანე ლობიოს ვიღებ, მაგრამ წიწაკა და ბადრიჯანი საკმაოდ დასრულებულია.


ცინ კედი

მაგრამ შემდეგ არის ის ერთი პატარა სპაგეტი გოგრა, რომელსაც ჯერ კიდევ ვფესვიანდები და ზოგიერთი სალათის ფოთოლი მაინც აგრძელებს, მიუხედავად სიცხისა. რეჰანი კვლავ ძლიერდება (ძირითადად იმიტომ, რომ გულმოდგინედ ვყრი ყვავილებს), და რჩება რამდენიმე მოცვი - ცოტა მშრალი, მაგრამ სალათებში შესანიშნავია!

ჩემი საყვარელი კალე აღორძინებით ტკბება და ვიმედოვნებ, რომ ის ზამთარში გაგრძელდება. არტიშოკი კვლავ იწყებს ამოსვლას, რამდენიმე დავიწყებული ნიორი კბილი ახალ ყლორტებს აჩენს და მარწყვი ასხამს თავის საშემოდგომო პროდუქტს.


ცინ კედი

ციხის ბაღის ცვილისა და გაქრობის ყურება მაგონებს იმას, თუ რამდენად ციკლურია მოვლენები. მალე გადავამოწმებ თუ არა შპრიცის ქერქი, რომელიც ამ გაზაფხულზე დავაყენე ახლად დაჭრილ მუხის ჟურნალებში, წარმოქმნის შიტაკეს და ლომის მანის სოკოს, რომელზეც ვოცნებობდი.

ამრიგად, იმის ნაცვლად, რომ ბაღში მაღაზიის დახურვა მომიწიოს, შემდეგ ეტაპზე მივდივარ. რა თქმა უნდა, მე უნდა შევწირო რამდენიმე ჯერ კიდევ მწარმოებელ მცენარეს, რომ ახალი ეკიპაჟისთვის ადგილი დაუთმოს, მაგრამ ახალი მოსავლის დაპირება ყველაფერს კარგავს. ეს ასევე მაძლევს შესაძლებლობას, მიმოვიხილო ის, რაც მუშაობდა და რა არ გამოუყენებინა, და შემდეგი გაზაფხულისთვის შენიშვნები გავაკეთე - დარწმუნებული ვარ, რომ მოვატრიალებ ნათესს, დავარეგულირებ გამწვანების ადგილებს და ყველა ყუთს დავამატებ კომპოსტის მასალას.

საშემოდგომო ბაღი ნაკლებად შრომატევადია, მაგრამ ყოველთვის არის გასაკეთებელი: უნდა გაშალოთ ახალი მულჩი, რომ სარეველები არ დაეშვათ ბილიკებზე, მოაწესრიგოთ მაყვლის და ჟოლოს ბუჩქები და გატეხეთ ეს დიდი მკვდარი როზმარინის ბუჩქი კუთხეში. არ არის გლამურული, მაგრამ ეს დივანთან მაშორებს. მე მიყვარს ჩემი დივანი, მაგრამ ცოტათი გრძელი გზა მიწევს.

ეს მოხდება მოულოდნელად და მალე: ერთ დღეს, ის ცხელი ბუშტი ხდება, მე კი შორტებში და ტანკის ზედა ნაწილში ვამონტაჟებ თესლებს, ხოლო მეორე, ეს ნაკბენი ჰაერშია, სინათლე ინაცვლებს და ის ოფიციალურად და უდაოდ მოდის. ჩვენ შეშას შევაგებთ ვერანდაზე, გავაკეთებთ ქვაბს, გავატარებთ სიცივეს ჰაერზე და ვჭამთ ძალიან ბევრი პატარა ქატოთიანი შოკოლადის ფილა, რომელიც მოპარეს ბავშვებმა ჰელოუინის შემდეგ.

მე მიყვარს შემოდგომა, მიუხედავად იმისა, რომ ჯერ კიდევ არ მახარებს მთელი "ჩამობრუნებული" რამ, მაგრამ ამის გამო მცირე რევოლუციის დაწყებას ვფიქრობ. Შესაძლოა შემდეგწ ელს.

წარწერები ბაღის მოსავალი, Greenhorn Acres


Უყურე ვიდეოს: მოგზაურობა როალდთან ერთად - ესტონური ჩაის ფერმერები საქართველოში


წინა სტატია

როგორ მოვაწყოთ Holiday Cookie გაცვლა

შემდეგი სტატია

როგორ გავაკეთოთ სუფთა, იაფი ნუშის რძე